Personnellement, je ne savais pas que les noix de cajou peuvent être destinées à la médecine naturelle, mais il faut très bien le croire car ces noix possèdent des propriétés qui sont extrêmement, efficaces pour la santé.
Les bienfaits des noix de cajou pour la santé:
#1. Ces noix contiennent énormément de calories, 50 grammes de ces noix contiennent 275 calories. En plus de cela, elles sont riches en vitamines, en minéraux, en fibres alimentaires solubles et en nombreux phytochemicals qui préviennent des maladies chroniques, y compris l’apparition de cancers.
#2. Les noix de cajou sont également saturées d’acides gras mono-insaturés, tels que les acides palmitoléiques et oléiques, deux grands agents pour préserver la santé du cœur. Ils appartiennent au groupe d’acides gras essentiels qui peuvent diminuer le niveau du mauvais cholestérol (LDL) et augmenter également le niveau du bon cholestérol (HDL) dans notre sang.
Des études scientifiques ont montré que le régime méditerranéen, reposant essentiellement sur une grande partie d’acides gras mono-insaturés, peut aider l’organisme à se protéger contre la maladie de l’artère coronaire.
#3. Ces noix savoureuses sont également riches en minerais essentiels. Certains des minerais les plus utiles qui peuvent être trouvés dans des noix de cajou sont le potassium, le magnésium, le cuivre, le zinc, le sélénium et le fer.
#4. En outre, les noix de cajou contiennent également une toute petite quantité de zéaxanthine, un colorant naturel très utile en tant qu’antioxydant flavonoïde. La zéaxanthine est sélectivement absorbée à l’intérieur de la macula rétinienne dans les yeux. On croit qu’elle fournit l’aide nécessaire au filtrage des rayons UV et nous protège contre l’ARMD, également connu sous le nom de « dégénérescence maculaire relative à l’âge » chez les personnes âgées.
Sans compter tous les avantages mentionnés ci-dessus des noix de cajou, elles sont aussi, un meilleur traitement alternatif contre la dépression.
Les noix de cajou sont davantage une très grande source de tryptophane, un acide aminé essentiel pour notre corps. Cet acide aminé aide les petits enfants à se développer, réguler leur l’humeur, équilibrer notre comportement, améliorer le sommeil et peut de manière significative abaisser le niveau d’inquiétude et de dépression. C’est également le cas pour les adultes.
Juste deux poignées de noix de cajou contiennent entre 1,000 et 2,000 mg de tryptophane. Il s’est avéré que ce composé est plus fiable que les antidépresseurs de prescription. La meilleure chose dans le traitement de la dépression avec des noix de cajou est dans le fait s’éviter les effets secondaires, de pharmacodépendance, qui sont habituellement provoqués par des antidépresseurs.
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